Festvåning-Catering
Chefs choice 255kr
En av köket komponerad buffé med variation av sallader kött och chark, fisk och vegetariskt, dressingar, ostar och bröd
Medelhavsbuffé 275kr
Charkbricka med blandade charketurier
Tunnskivad kyckling med citrus och parmesan
Spansk potatistortilla med chili och vitlök
Tortellinisallad med spenat, riccota och medelhavsgrönt
Sallad på melon, gurka, fetaost och mynta
Tomat och mozzarellasallad med basilika
Marinerade oliver
Ostbricka med blandade ostar och marmelad
Bröd med kronärtskocksspread
Rostad paprikakräm och aioli
Filé buffé 295kr
Kycklingfilé med mango och chili
Fläskfilé med timjan och bakad rödlök
Laxfilé med smak av dill och citron
Potatisgratäng med lagrad ost
Rostade rotfrukter
Plocksallad med mixtomater och rostade frön
Caesarsallad med rödlök och grana padano
Fetaostkräm och citrusaioli
Bröd och färskostkräm
Vegetarisk Buffé 260kr
Kikärtsbiffar med citrusyoghurt
Grön linssallad med bakat ägg och betor
Frasiga sojabiffar med smak av ingefära och chili
Sallad på melon, gurka, fetaost och mynta
Spenat och prästostpaj
Rostade rotfrukter
Ostbricka med marmelad
Bröd och kex med kronärtskockspread
Vegansk Buffé 240kr
Sesambiffar med chili, ingefära och srirachamajonäs
Morotsbollar med rostad paprikakräm
Rödbetswraps med kikärtshummus och syrad morot
Tortellinisallad med quinoa, soltorkade tomater och ruccola
Glasnudelsallad med chilli och soyabönor
Plocksallad med småtomater och rödkål
Rostade rotfrukter med saltade frön
Bröd med tapenade och kronärtskockspread
Mingelplock-välj era favoriter 40kr styck
Smördegspuff med basilikafärskost och serranoskinka
Skagenröra i minicroassiant
Heta skaldjur i salladsblad
Laxrolls med dill och citron
Miniclubsandwich med kyckling, picklad rödlök och vitlöksaioli
Miniclubsandwich med grilloumi, picklad rödlök och vitlöksaioli
Lagrad ostpaj toppas med vispad cremefraiche och tångrom
Rödbetswraps med kikärtshummus och syrad morot
Anpassade för examen eller studentfesten Buffé 1
Sotad tunnskivad kotlettrad
Rostbiff med svartpeppar och rödvin
Rökt kalkonbröstfilé
Krämig färskpotatissallad "caesarstyle" med romansallad och grana padano
Plocksallad
Bröd och smör
Pris: 179 kr/person
Anpassade för examen eller studentfesten Buffé 2
Italiensk charkbricka
Kycklingspett med mango och chili
Tortellinisallad med riccota, spenat, basilika och oliver
Tomat och mozzarellapaj
2 sorters ost, marmelad och kex
Sallad på melon, gurka, fetaost och mynta
Bröd och smör
229 kr/person
Buffé med smak från Eat 265 kr
Kycklingfilé med smak av mango och picklad rödlök
Laxfilé med chili och sesam
Frasiga sojafärsbiffar med ingefära
Glasnudelsallad med koriander, böngroddar och soyaböna
Rostade rotfrukter med fröströssel
Quesadillas med kimchi och sötpotatis
Krispig sallad med rödkål och morot
Ostbricka med marmelad
Srirachamajonnäs och hummus
Bröd och smör